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São quentes e boas!...
E... Bronzeadas como diria o Berlusconi!!
Hoje vou fazer um "get together" com a famelga, lá em casa, e como não sei se tenho a sorte das castanhas virem já feitinhas andei a pesquisar como se faz castanhas assadas no forno.
Ora aqui vai a receita
Castanhas assadas no forno
Castanha: 1 kg
Sal: qb
Lavam-se as castanhas e aplica-se, em cada uma, um golpe na horizontal. Cobre-se o tabuleiro com sal grosso, espalhando sobre este as castanhas sem as sobrepor. Polvilham-se as castanhas com o sal. Dependendo do tamanho das castanhas vão a assar entre 35 a 45 minutos. Depois de assadas, põem-se num pano grosso, deitam-se-lhes algumas gotas de água e abafam-se de seguida.
Dificilimo...
Eu hoje vou comer!! Bom São Martinho!
BzzzzzzzzzZZZZZZZZZZZZZzzzzzzzzzzzzzzZZZZZZZZZZZZ......................................
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